FUSILLI

1.
Al tonno (Tomatensauce, Thunfisch, Erbsen, Gewürze)
2.
Alla boscaiola (weisse Sauce, Erbsen, Schinken, Champignons)

PENNETTE

1.
All' amatriciana (Tomatensauce, Speck, Zwiebel, Gewürze pikant)
2.
Alla novarese (Spargel, Schinken, Wein, Sahne)  
3.
Delikates (kleine Krebse, Kaviar, weise Soße, Gewürze)  

SPAGHETTI

1.
Alla bolognese (Hackfleischragout)  
2.
AAlla Carbonara (Speck, Ei, Sahne, Gewürze)  
3.
Alla napoletana (Tomatensauce, Gewürze)  
4.
Alla milanese (Schinken, Champignons, Tomatensauce, Gewürze)  
5.
Ai frutti di mare (Meeresfrüchte, weisse Sauce, Gewürze, Olivenöl)  
6.
All' aglio, olio e peperoncini (Olivenöl, Knoblauch, Chilli)  
7.
San Remo (Tomatensauce, Gemüse, Mozzarellakäse)  
8.
Quatro Formaggi (weise Soße, Roquefort, Gorgnozola, Gauda, Parmesan)  
9.
Siracusani (Tomatensoße, schwarze Oliven, Knoblauch, Paprika)  

FARFALLE

1.
Agli champignons e tartufi (Champignoncreme, Trüffeln)  
2.
Ai broccoli (weise Soße, Brokkoli, Gewürze)  
3.
Ai funghi porcini (Steinpilzsauce, Steinpilze, Gewürze)  
4.
Al Capuciner (Rohschinken, Spinat, weisse Sauce)  

TAGLIATELLE VERDI

1.
Tagliatelle verdi agli scampi e prosciuto (Scampi, Rohschinken, weisse Sauce)  
2.
Tagliatelle verdi mit Tomaten und Oliven (Speck, Tomatensoße, Erbse, Oliven)  
3.
Tagliatelle verdi mit Roquefortsoße (Roquefort, weise Soße)  
4.
Tagliatelle verdi mit Hühnerfleisch (Hühnerfleisch, Tomatensoße, Paprika)  
5.
Tagliatelle verdi Siciliana ( schwarze und grüne Oliven, Kapern, Anschovis, Tomatensoße)  
6.
Tagliatelle mit Salbei und Rohschinken (Rohschinken, Salbei, weisse Sauce, Tomatensoße)  
7.
Tagliatelle verdi Roma (Lachs, Scampi, Hühnerfleisch, weise Soße)  

TAGLIATELLE

1.
Tagliatelle mit Oliven, Kapern und Rohschinken (Rohschinken, grüne und schwarze Oliven, Kapern, weise Soße)  
2.
Pesto alla genovese (Basilikumsauce)  
3.
Al salmone e scampi (weisse Sauce, Scampi, Lachs)

TORTELLINI

1.
Tortellini Marco Polo (kleine Krebse, Gorgonzola, Curry, weise Soße)  
2.
Ai tartufi e carcofi (weisse Sauce, Trüffelcreme, Artischocken)  
3.
Ai quattro formaggi (Sauce aus 4 Käsesorten)  
4.
Al prosciutto (Sauce aus 4 Käsesorten und Rohschinken)  
5.
Tortellini im feine herben Soße (Lachs, Erbse, weise Soße, Dill, Schnittlauch, Basilikum)  

RAVIOLI

1.
Ravioli mozzarella (Tomatensoße, mozzarella überbacken)  
2.
Ai tartufi e carciofi (weise Soße, Trüffel-creme, Artischocke)  
3.
Ai quattro formaggi (Soße von 4 Sorte Käse, Rohschinken)  
4.
Al prosciutto (Sauce aus 4 Käsesorten und Rohschinken)  
5.
Ravioli im feine herben Soße (Lachs, Erbse, weise Soße, Dill, Schnittlauch, Basilikum)

LASAGNE

1.
Al forno (Hackfleischragout, Käse,Tomatensauce)  
2.
Alla vegetariana (Gemüse, Béchamelsauce, Käse)  
3.
Ai quatro formaggi (Béchamelsauce, 4 Käsesorten)

GNOCCHI

1.
Alla gorgonzola (Gorgonzola, Sahne)  
2.
Ai quattro formaggi (4 Käsesorten, Sahne)  
3.
Alla valdostana (Schinken, Käsesorten, Sahne)  
4.
Ai tartufi e carciofi (weise Soße, Trüffel-creme, Artischocke)  
5.
Gnocchi Napolitana (Tomatensoße, Gewürze)  
6.
Gnocchi Sardi (Tomatensoße, Hühnerfleisch, Scampi)  
7.
Torinesi (kalbs, champigon, tomatensauce)  


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